Canh rong biển

Cách nấu:

1. Ngâm rong biển 5-10 phút, chuẩn bị các nguyên liệu khác (rửa sạch, cắt nhỏ).

2. Đun nước sôi, cho gừng và cà rốt vào nấu 10 phút, sau đó thêm hạt sen, đậu hũ và nấm.

3. Nêm gia vị, khi nước sôi mạnh, cho rong biển vào, nêm nếm lại rồi tắt bếp.

4. Thưởng thức canh với tiêu, hành lá, ngò.