Chè chuối khoai lang cốt dừa

Cách làm

1. Ngâm bột báng: Ngâm bột báng trong 15 phút.

2. Chuẩn bị nguyên liệu: Cắt khoai lang, bí rợ và chuối thành miếng vừa ăn.

3. Nấu nước cốt dừa: Đun sôi nước cốt dừa với 1/4 muỗng cà phê muối, sau đó cho bột báng, khoai lang và bí rợ vào. Đậy nắp và hầm trên lửa vừa nhỏ trong 15 phút.

4. Thêm chuối: Cho chuối vào nấu thêm 3 phút rồi tắt lửa.

5. Thưởng thức: Món chè ngon nhất khi còn nóng ấm.