Cà ri chay cốt dừa

Cách làm

1. Xào Đậu Hũ:

   • Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn.

   • Cho đậu hũ vào chảo, xào trong khoảng 3-5 phút cho thấm gia vị.

2. Thêm Rau Củ:

   • Thêm nấm rơm, cà rốt, khoai môn, bông cải xanh, cà tím vào chảo.

   • Đổ nước cốt dừa và nước vào, nêm gia vị cho vừa ăn.

3. Nấu Cà Ri:

   • Đun sôi hỗn hợp, sau đó giảm lửa.

   • Nấu trong 20-25 phút cho rau củ chín mềm.

   • Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

4. Thưởng Thức:

   • Dùng nóng với cơm hoặc mì.