Nguyên liệu
100g sườn chay khô
1 miếng đậu hũ chiên
100g nấm đùi gà baby
50g cà rốt
1 cây hành boaro
2 nhánh tiêu xanh
1 chén nước dừa tươi
Gia vị (muối, tiêu, đường, nước tương)
Cách làm
Ngâm sườn chay, cắt nguyên liệu.
Chiên sơ sườn chay.
Xào hành boaro, sườn chay, cà rốt, nấm.
Thêm nước dừa, đun sôi, cho đậu hũ vào, nêm gia vị.
Thưởng thức: Dọn ra và thưởng thức nóng.